Equlibrio y elegancia

Buen compañero de cena resultó este vino, presentado en botella tipo BOrgoña, cápsula y corcho correctos, etiqueta aparente sólo con letra, contraetiqueta con nota de cata y recomendación de servirlo con toque de frío.

Colro rojo caldero, capa baja, menisco malva, lágrima abundante.

Nariz confortable de intensidad media: confitura de fruta roja y ciruelas al Armagnac.

En boca dulzón, sabroso y elegante, correcto posgusto.

Un excelente Pinot noir me pareció.