Vino Scala Dei 2017: Escala bien alto


Y con mucha fruta y jugosidad.

La nariz es franca, directa, frutal, con fresas, ciruelas, moras y cerezas bien jugosas y maduras, con ese punto balsámico y mineral y ese matorral mediterráneo que le da frescura y complejidad. Flores azules, especias picantes, un toque salino y notas vegetales muy suaves le dan ese punto fresco y divertido al vino.

La boca es fresca, jugosa, directa, con ese zumos de frutas bien concentrado. Mineralidad que se nota, con ese monte bajo mediterráneo y una pimienta negra que hace que este vino sea adictivo. Flores en el retronasal, apuntes salinos y esos balsámicos le dan al vino frescura, unos amargores que te piden otra copa. Es delicioso y largo, con una muy buena acidez.

Buen vino que muestra el potencial de la garnacha en el Priorat.

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