Muy varietal, con sabrosos sabores de intensidad media+ a fruta blanca, mar, salinidad y piedra caliza y volcánica. Muy ahumado en general....
CATA
De color verde limón, pálido y limpio. Claridad. Botella clásica de un vino de mesa, con aglomerado.
Intensidad media+, limpio, afrutado y con puntas de humo y ceniza.
En boca presenta acidez media+, seco, con alcohol medio.
fragante y directo, con cuerpo medio.
Lichi, pera, paraguayo, melón, limón. Muy primario Puntas de sal de mar. Coral.
Final medio con acidez y fruta. Notas de piedra, minerales, suelo volcánico, terroso en textura.
Maridaje con ensalada de pasta y frutos del mar (bocas, cangrejos).
Buena calidad y apto para el consumo, no para envejecer.
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