Color amarillo pajizo con nueva intensidad de burbuja, brillante.
Nariz de intensidad media, aromas de bolleria, fruta de hueso, manzana verde, sotobosque y suaves tostados.
En boca es fresco, cremoso, manzana verde, carbónico medio, final con monte bajo y balsámicos de buena persistencia.
Una bodega interesante por su RCP, con cavas con larga crianza en su mayoría.
Pues muchas gracias, a ver si me hago con algunas botellas y lo pruebo. Saludos!
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