Decepcionante

Se presenta de color amarillo pálido bastante verdoso, mucha burbuja pequeña y rápida.

Aroma cálido e interesante, mantequilla pan tostado, bríox, tostados, y un poco más tarde aparecen frutos rojos.

Boca de cuerpo medio, excelente acidez, el carbónico es vivo y un poco demasiado notorio, boca expresiva tostados y bollería, sin embargo pasa muy rápido y tiene poca presencia en boca, bastante largo. Un poco decepcionante dado el productor