La bodega más antigua de la A.O.C. más conocida del Mundo impresiona con el mejor rosado de su categoría. Completamente diferente al resto, exhibe un rosa vivo que sorprende junto a la capa tan alta que pavonea este serio Champagne de Chardonnay y Pinot Noir. Matices de algarrobas, frutas maduras, hierba recién cortada, minerales, cacaos y tabacos abren la puerta a una estructura en boca propia de tintos, donde termina de engatusar y empieza a enamorar si se rodea de angulas y bogavantes azules.
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