Un vino que me ha regalado un amigo de esta bodega, que desconocía y me ha sorprendido por su intensidad conservando la frescura y la frutalidad. Un vino de la finca de El Encinal. Color rojo cereza, intenso, con borde rubí. En nariz aromas finos a fruta madura y notas minerales. En boca es frutal, sabroso, expresivo, es un placer, bien hecho, algo goloso, redondo, agradable, con finura y elegancia, con garra y frescura, muy equilibrado. Aparecen notas minerales, de grafito con notas especiadas. Sorpresa grata de un vino de la zona de sierra cantabria, donde es bueno buscar buenos vinos.