Silver Oak abierto aun muy joven.

Silver Oak es una de las bodegas mas reconocidas en el valle de Napa. 

Silver Oak Alexander Valley se presenta en color púrpura muy oscuro con lágrima ligeramente teñida.

Aroma con predominio a fruta negra madura, algunos tostados, notas de cacao, y una nota licorosa que recuerda al licor de cassis.

En boca presenta buena intensidad, tanino fino pero aun notable. Vino concentrado pero se extraña algo mas de complejidad en boca.

Esperaba mas de este vino dado su reputación y su precio, pero muy probablemente lo hemos abierto aún muy joven. Habrá que volverlo a probar con mas edad.

 

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