Vino Lagar de Cervera 2017: Le falta equilibrio, quizás botella?


Amarillo con tonos algo verdosos, muy claro y de ribete acerado y luminoso.
Nariz muy fresca, con presencia de cítricos maduros y fruta de pepita, con predominio de  manzanas y piel de pomelo sobre notas florales y algo de hierba que lo hacen muy fresco. Fondo ligero de plátano, lías finas y repuntes minerales.
En boca tiene buena entrada, fresca, de corte cítrico y peso de fruta medio, con notas entre golosas y herbaceas, zumo de limón y almendra verde. A partir de media boca hacia el final se hace más amable, con acidez notable, trago ligero y final de boca falto de redondeo y postgusto algo corto. 

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