Muy mayor para ser un 2013

Nariz de media intensidad, fruta roja bastante madura, vegetales, especias..

En boca es sedoso, tanino muy fino, maduro como en nariz.

Para mi , debería estar más entero con una acidez más viva y una fruta no tan madura para ser un 13

 

  1. #1

    Comvinart

    Los zinfandel no son vinos para guardarse muchos años, salvo algunas contadas excepciones. En Sonoma, donde se da la mejor Zinfandel, hace mucho calor (por eso este varietal prospera aquí), y con esas condiciones es dificil elaborar vinos con buena acidez. Los Zinfandel tienden a ser de acidez mas bien baja, pero tienen otros atractivos como la fruta negra potente, especies, etc... ah, y tienden a ser bastante alcohólicos.
    Si lo pudieras conseguir, busca Seghesio, Ridge y Turley.
    Saludos.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar