Rojalet molt boniquet

Comprado con alguna duda, no por la región ni las variedades, sino porque no lo conocía, no había muchas notas en Verema.... Pero es que por el precio que tenía, no era una locura lanzarse a probarlo. Pues bien, me alegro de haberlo hecho, porque se trata de un  vino redondo, sabroso, frutal y con cierta complejidad.

En nariz destaca mucho la fruta, roja y negra, con grosellas, fressa muy maduras, ciruelas negras, arándanos... tiene toques incluso de melocotón muy jugoso. Es mineral, con unas especias picantes intensas. Tiene ese toque mediterráneo de sotobosque, de balsámicos y unas suaves flores. Suaves tostados muy bien integrados con cacao y un grano de café torrefacto. Suave alcohol.

En boca es sabroso, carnoso, con un buen cuerpo y entrada. Tiene fruta madura por todas partes, pero con un toque aún crujiente y unas notas vegetales que le dan bastante frescura. Regaliz, mineralidad, flores, notas de fruta en licor... Es intenso, sin aristas y con buena materia. La acidez es muy buena y los tostados y las especias picantes le dan una buena complejidad. Postgusto medio-largo.

Un buen vino y bien elaborado del Montsant. Un rico básico.