Notas de Hidrocarbure

Amarillo limón, claro y muy brillante.

Aromas intensos minerales, humo, algo alsaciano. Limpio y joven. Puntas anisadas.

Salino, marino, jugoso. Acidez alta, seco y con alcohol medio. Notas con intensidad media+ a miel, pera, plátano, lima, limón, hinojo. Es muy salino y largo.

Vertical y algo de crema por lías. Se comporta muy primario y Atlántico.

Puntas muy agradables de humo.

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