Color amarillo pajizo brillante.
La nariz es fresca y se muestra comedida inicialmente, fruta blanca y notas de hierbas de monte.
En boca es amplio, complejo, buena acidez, paso frutal y mineral de muy buena estructura, ligeros amargos y final marcadopor las notas varietales de hinojo fresco.
Ayer en una cena con amigos cayeron 3 botellas. Como siempre la esencia de Rueda y de la Verdejo, fácil de beber, honesto, fresco y con una acidez perfectamente integrada, mineral y con ese final ligerísimamente amargoso tan de la Verdejo auténtica.
Poco más se puede pedir a un vino de 6-7 €'s.
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