Fresco, elegante y sabroso

Estas botellas de Ferrer Bobet son fruto de los viñedos más jóvenes de la bodega, cepas que plantaron en los años 2004, 2005 y 2006, al iniciar el proyecto. Son cepas muy jóvenes pero que por lo que vemos tienen una gran madurez y equilibrio y transmiten notas minerales de esta tierra. El 48% es de cariñena, cariñena de Porrera, muy fresca. Se nota la mano de Raul Bobet que siempre da ese frescor y esa suavidad a todos los vinos, incluso a los vinos del Priorat. Color rojo cereza brillante. En nariz aromas a frutas frescas, flores y notas minerales. En boca es fresco, entra muy bien a pesar de su juventud, difícilmente, si fuera a ciegas, diría que nos encontramos en un vino del priorat. Van apareciendo notas frutales y notas minerales. Un vino muy agradable y sabroso para acompañar una buena comida. Fresco, elegante y sabroso.