Vino Luis Alegre Maceración Carbónica 2017: Un nivel de entrada para el vino estupendo.


Rojo cereza de media capa y ribete granate. Nariz primaria con aromas de frutas silvestres y notas de flores azules, sensaciones vegetales y de hollejo que se acoplan muy bien a la frutalidad, quizás un matiz cerrado en su final que le resta claridad a la nariz pero que también recuerda al depósito de cemento. En boca es rico, ligeramente amargoso en el paso, la fruta es acida como la de los caramelos de fresas y frambuesas y le da en el paso viveza y sapidez. Posgusto levemente astringente, aunque también se perciben los taninos frutales. Un vino para tomarlo fresquito, bajo un espectro muy amplio de maridajes y momentos. Muy versátil. Un nivel de entrada para el vino estupendo.

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