Vino La bota 78 de Oloroso: Casi un año después....


disfruto otra botella de este extraordinario vinazo.

Tengo que reconocer que la prueba ha sido algo frustante, ya que la nariz continuaba siendo una maravilla, pero la boca había cambiado bastante con respecto a la botella anterior.

Sigue siendo sin ninguna duda un vinazo sobresaliente, pero en esta ocasión no merece un 10  y si bastante menos.

La boca es muy dura y con exceso de acidez, el paso no es muy fluido y tampoco domina la elegancia, el final si es largo y tiene excelente persistencia.

Esta botella ha salido un poquito "rara".

 

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