Rico, muy fresco y bien sabroso.

De color dorado luminoso, con ribete pajizo y carbónico fino y abundante.

En nariz es elegante, fresco y muy armónico, con aromas nítidos y limpios de limón confitado, manzanas golden y algo de fruta de hueso (melocotón, albaricoque). Hay notas de bollería muy sutiles, lias finas y anisados muy frescos. Fondo de crema de limón.

En boca es muy franco, directo y sutil, con ese toque de limón de nuevo, manzanas frescas y dulces y algo de pomelo que le confiere un punto leve de amargor muy grato. Tiene muy buen paso de boca, de acidez vigorosa y burbuja fina, aunque ambas necesitadas de un leve redondeo. Aun así se bebe muy bien, es sabroso, limpio y redondo, con recuerdos de piña y amielados al final. Postgusto medio, fresco y anisado.