Evolucionado pero sorprendentemente en buen estado aún después de 20 años

Botella bordelesa de etiquetado clásico cuya cápsula sale muy bien. Corcho que se parte al extraer.

Abierto 24 horas antes de catarlo.

Visual

Picota ocre de capa media-alta, ribete atejado-transparente, limpio pero con algunos posos al final de la botella, brillante y con buena lágrima, fina y de lenta caída. (8,5)

Nariz

De buena intensidad a intensas flores marchitas, hojarasca, fruta roja y negra licorosa y algo seca ya, orejones, regaliz, algarroba, notas amieladas, especias, balsámico-mentolados, finas maderas, clavo, vainilla, tinta china, cierta mineralidad y cueros. Buena intensidad y complejidad, sorprendente en un Crianza con más de 20 años. (8,9)

Boca

Ataque fresco y suave, bastante sedoso, de muy buena acidez, volumen medio, densidad media plus, bien de estructura, taninos que aún se pegan muy ligeramente a mucosas pero que están también muy pulidos, dulces y sedosos ya. 

El final es bastante largo, con notas especiadas, a trufas, setas, regaliz, especias y algo de fruta negra madura con muy buen fondo de maderas en retrogusto; en retronasal aparecen además toques a flores marchitas, hojarasca, mineralidad, tinta china y tostado-torrefactos que lo rematan muy bien. (9)

Sorprendente este Briego Crianza con más de 20 años ya. Vino muy entero, perfectamente evolucionado y aún en buen momento de consumo (aunque, en teoría, debería hacer 10-12 años que su mejor momento ya había pasado).

Su PVP rondaba en su día los 10-12€. Excelente RCP vista su evolución con más de 20 años.

  1. #1

    Comvinart

    Crees que las añadas mas recientes envejezcan igual?

  2. #2

    Juanjosantos

    en respuesta a Comvinart
    Ver mensaje de Comvinart

    Tengo serias dudas.

    Bastantes Crianzas, Reservas y Grandes Reservas de Rioja, Ribera del Duero y algunos Prioratos de esas décadas han envejecido muy bien con el paso de los años.

    Hoy, EMHO, dudo que los vinos que se hacen vayan a aguantar tantos años en buen estado. Se elaboran vinos más para un consumo más inmediato y veo poco probable que, por ejemplo, algún Crianza de Ribera del Duero vaya a estar en buen estado de consumo y disfrute a los 20-21 años desde su cosecha...

  3. #3

    Juanjosantos

    en respuesta a Juanjosantos
    Ver mensaje de Juanjosantos

    Cuando hablaba de décadas, me refería, básicamente, las de los 80 y 90...

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar