Fragante, la copa se llena de una fruta madura (moras y ciruelas) densa y confitada, entremezclada con el tostado y los lácteos. Hay notas a café y pimiento asado. Todo en su sitio, muy resuelto y al gusto general, bien elaborado. Para mí algo estereotipado, tapa la singularidad de las variedades y del terruño.
En boca sigue la senda de un vino bien perfilado, de tenerlo todo en su sitio, Hay dulzor, tostados, acidez fina, no daña, equilibra. Hay tacto, es meloso, agradable, perfecto por copas. Sigo pensando que para mí le falta algo...
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