Cava Carles Andreu BN
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pálido.
Nariz de media intensidad con notas de manzana, recuerdos a fruta amarilla con hueso y cítricos dulces.
En boca es fresco, carbónico bien integrado que aporta cremosidad, sensaciones amargosas preceden a un final de media longitud donde además de la fruta asoman recuerdos a panadería.
Le falta algo de tensión y vivacidad en el paso.