FICHA TÉCNICA
Bodega
Albert i Noya
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Varietales:
xarl·lo
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.2
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Cosecha y selección manual de la uva. Fermentación alcohólica a temperatura de 16º durante 25 días con levaduras propias seleccionadas en el viñedo. Estabilizado con los fríos del invierno y ligeramente filtrado. Crianza de seis meses sobre sus lías utilizando depósito de cemento poroso de forma oval y barricas de acacia.
Opiniones de El Fanio
OPINIONES
2
Amarillo pálido con ribete acerado.
La nariz es muy tímida, tras aireación cítricos, hierbas de monte y recuerdos minerales.
En boca tiene buena acidez, es fresco, seco, untuoso en su paso, amargoso y con un final largo que deja recuerdos cítricos y vegetales.
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo pálido
La nariz sorprende inicialmente con notas que recuerdan a la goma, ligeras notas cítricas, vegetales y un cierto aire mineral que envuelve el conjunto. Nariz tímida.
En boca tiene buena entrada, fresco, seco, amplio, cremoso, buena acidez que equilibra sensaciones golosas, se nota su ligera crianza que hace su paso por boca complejo. Final largo que nos deja sensaciones cítricas.
Muy rico.