Gran vino y mejores recuerdos. No sé si leeras esto pero ecuerdo perfectamente el día que lo catamos en tu casa. Fue una excelente cata , me impresionó. Ahora se muestra todavía más redondo , no ha perdido fruta ni los terciarios lo han distorsionado. En boca está impresionante, redondo, tanicida madura y frutal, larga, todo fruta , la cabernet madura sin verdes excesivos. Elegante , un privilegio de 16 años. Gracias amigo¡¡¡
Segunda cata de este gran vino, esta vez pudiendo disfrutar de la botella y de ir viendo su evolución. Un gran vino, que desde el principio se muestra abierto a pesar de sus 12 años, muy frutal, consistente en su estructura, fino, podría ser un gran Bordeaux. Cacao, herbaceo, pimienta, madera sutil en un elegante segundo plano. Gran vino
Un vino fantástico, que impresiona y recuerda inevitablemente a los grandes Medocs. Es grande también . En nariz los cacaos, ahumados y tostados, van dejando paso a una fruta licorosa , aguda y característica, que acaba fundiendose con la crianza en madera. Es expresivo , crece, se afianza en nariz , desde su estilo. En boca es sutil , gran tanicidad frutal y madura, redondo , no muy largo, final regaliz. Un privilegio , gracias ¡¡¡¡
Tras probar el blanco, tenía ganas de probar este vino que es tan mítico como su productor. Desde luego un vino que puede pasar por un Bordeaux de calidad media-alta o simplemente alta, fruta negra, envejecimiento muy noble, madera presente en segundo plano a pesar del largo periodo en ese recipiente. Elegante, pleno, intenso, un vino genial a un precio q si fuese de otra localizacion tendria un cero mas
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