Cata virtual

Visual_ Amarillo pálido con reflejos acerados. Limpio y brillante. Lagrima escasa. Fina y lenta.

Botella Borgoña más bien ancha, tapón de rosca que quizàs mantiene al vino un poquito reducido, etiqueta clásica y sin muchos alardes.

Nariz_ Intensidad media. Ligera reducción que desaparece con un poco de aireación. Un moscatel alejado de los tópicos. Notas cítricas y de fruta blanca que mantienen en segundo plano las notas florales y auvadas que yo asocio a la moscatel. Terpenicos en segundo plano que ceden el protagonismo a notas más frescas. Ciertos recuerdos balsámicos y metálicos de fondo.

Boca_ Es un vino ligero, con buena acidez, más de lo esperado, sin ningún tipo de azucar residual o casi inapreciable y con unas notas amargas que no me acaban de convencer. Longitud media.

En cualquier caso un moscatel atípico para lo que yo estoy acostumbrado. Quizás de difícil encaje con los que buscan un moscatel más aromático y amable en boca, pero que convencerá a aquellos que quieran huir de los excesos aromáticos y dulzores típicos de los vinos de esta variedad.

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