Un Moscatel diferente y de gran intensidad aromática

Etiqueta elegante, con personalidad, contraetiqueta con un mínimo de información del terroir y de su nota de cata.

A copa parada aparecen cítricos muy maduros.

Cuando oxigenamos los aromas cítricos son los primeros en aparecer, también manzana verde y fruta amarga (pomelo, naranja amarga), floral (flores blancas), herbáceo y especiado (vainilla) con un fondo mineral y metálico. A medida que se va abriendo también aparecen notas de bollería.

Entrada ligeramente dulce, golosa y con algo de aguja, fresco, amplio, untuoso, sedoso, franco, final ligeramente amargo. Retronasal afrutado y cítrico con fondo herbáceo. Persistencia de media intensidad.

No es el Moscatel al que estoy acostumbrado y, es extraño, pero me costaría definirlo como tal. El resultado tiene una personalidad muy propia y es de valorar, sobre todo su intensidad aromática.