La Causa Moscatel - Chile : Moscatel seco

Presentación: Botella sobria, elegante, de etiqueta tradicional, con stamping dorado y la información habitual en contra, que lleva a confusión por su identificación como Gran Reserva (definición diferente en Chile a la que se tiene en España). Tapón pilfer habitual en vinos importados de poca guarda

Visual:  Vino blanco de capa baja, verdoso, lágrima rápida y que sorprende en su densidad conforme alcanca algo de temperatura (cambia el registro)

Olfativa: Flores blancas, fruta de hueso (melocotón), no especialmente aromático siendo uva moscatel. Un tanto cerrado a priori, posteriormente minerales y fósforo

Gustativa: Seco, sedoso, e incluso con cierto aire de carbónicos. Con marcados cítricos que se acentúan  (lima) y al final un claro amargor.

Conclusión: Un vino seco, monovarietal moscatel diferente a los habituales en España, no el esperado vino fresco/floral a priori (que se comprende posteriormente al tratarse de cepa centenaria con tratamiento prolongado sobre lías)