Curioso Moscatel de Alejandría chileno

Vista:

Claro, intensidad media, color dorado pálido, limpio y brillante.

Nariz:

Condición limpia, intensidad pronunciada, aromas primarios entre los que destaca la piña madura, ralladura de limón con notas de menta, hinojo e hierba. Algún recuerdo a vainilla.También notas minerales, pedenal, y también uva de moscatel.

Boca:

Destaca su alta acidez, muy cítrica, y su untuosidad, llena la boca. Seco, aunque no lo parezca en nariz. Intensidad de sabor media, alcohol medio. Leve tanicidad. En boca salen de nuevo los cítricos (pomelo, limón), las notas minerales (pedernal, fósforo). Final medio con cierto amargor.

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