Grasa fresa
Vino encerrado en una botella borgoñona, la 4.349 de 6.000 botellas, que está vestida con una moderna e ilustrada etiqueta en su diseño. Correcto el corcho que la cierra.
A la vista una caida grasa en la copa. Limpio y brillante, con un color frambuesa, asalmonado y ligera piel cebolla. Muy abundante, gruesa y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa.
En nariz fresas, sus chuches y mermeladas maduras, leves notas de frutas rojas del bosque y cítricos.
En boca muy untuoso, graso, glicérico, con volumen, fruta y carnosidad. Madera de su crianza muy bien integrad e inapreciable. Retornan con mucho agrado las maduras frutas de fresa percibidas en la fase olfativa. Grato y untuso paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,15 minutos.