30%

Amarillo limón pálido, burbuja fina y exhuberante.

Aromas limpios minerlaes, con notas de fruta verde. Puntas de bollo de pan tostado (leve autólisis). Joven.

Casi seco, bastante bajo nivel de RS, con notas minerales, muy calizo, casi BdB.

Acidez alta y alcohol medio.

Cuerpo medio con intensidad medio+ a fruta cítrica como limón, manzana ácida verde, pomelo, membrillo.

Muy ligera autólisis presente como bollo de pan tostado.

Final medio para un Premier Cru de 3 de ellos, y seco-amargo.