Alberdí que te ví!

Y te cacé, porque es que estás tremendo. Y en esta añada con un pelín más de madurez de la habitual, después de unas añadas 2010 y 2011 que me parecieron más frescas.

La nariz tiene esa fruta roja madura, entremezclada con hojas de tabaco, regaliz, vainilla, toffee, monte bajo, bombón licoroso, ebanistería, suave pimienta negra... Es tremendo, intenso, con rosas y notas minerales quese funden con esas especias dulces y picantes que van surgiendo: canela suave, nuez moscada, vainilla nuevamente. Notas de cuero y ahumados.

En boca es sabroso, con un tanino sedoso, domado, con una acidez interesante y esa fruta compotada que desfila por la lengua, acompañada de la suave calidez de un bombón de licor. Mineralidad, vainilla, pimienta, regaliz, toques cárnicos, ahumados, flores... Tiene una enorme paleta que te hace vibrar, con notas más golosas que las añadas precedentes. Tabaco, balsámicos, café y esas notas de suaves maderas que provocan una suave astringencia. Postgusto largo y delicioso.

Aún le queda cuerda, pero está tremendo ya.

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