Sabrosa elegancia.

Este uno de los dos vinos tintos que elabora esta joven bodega del Campo de Calatrava que dirigen los jóvenes y experimentados enólogos como son : Pablo Ossorio y Alberto Calleja.

    Me encuentro ante un vino que está encerrado en una botella borgoñona. Vestida con una elegante, sencilla y original etiqueta que preside, como es habitual en esta bodega, un ave de color azul turquesa y oro.

    A la vista un color rojo granate y violáceo de capa media alta.  Limpio y brillante. Muy buena, densa, abundante y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa al que tinta. Ribete granatoso y cardenalicio.

    En nariz abundantes frutas negras y rojas del bosque sazonándose. Madera de su crianza muy bien integrada. ¡Manda la fresca fruta!.

    En boca es elegante, fresco, fino, equilibrado, muy frutal, mineral, carnoso y con volumen. Con una fresca acidez que invita a beber y que le va a dar varios años más de vida en plena forma. Taninos domándose. Muy grato, frutal, fino y elegante paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,00 minutos.