Vino Niepoort Projectos Pinot Noir 2015: Fresco y elegante


  Dirk Niepoort es un amante de Borgoña, en 1999 planto en el Douro la variedad Pinot Noir con clones de Borgoña con el desafio de elaborar un vino con las caracteristicas de la zona francesa.

  De color rojo cereza de capa media, limpio y brillante.

  Nariz varietal, con aromas de fruta roja fresca (grosella, fresa), notas especiadas, ligeros aromas florales, recuerdos de la crianza con toques de tostados, fondo mineral.

  En boca es mas Pinot Noir que en nariz. Fresco y elegante, con excelente acidez. Notas vegetales y fruta roja marcados. Se crece en el recorrido y acaba con un final largo y algo amargoso.

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