Roble
NOTA DE CATA:
7.75
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Cereza de capa media con reflejos rubí y ribete violáceo. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y algo coloreada.
Nariz de intensidad media. Fruta negra fresca, mentolado, ahumado, algo de caramelo y de regaliz.
Ataque sabroso, intenso, con buena acidez y los taninos presentes pero no molestos. Sedoso y con un final medio.