Cereza de capa media-alta con borde vivo, maderas nobles, tabaco, fruta

Cereza de capa media-alta con borde vivo, maderas nobles, tabaco, fruta roja, buena acidez (que creo le dará aún mas vida) y paso agradable (taninos suficientemente pulidos ahora). Cada vez estoy mas convencido que existen "partidas" diferentes de pesquera y de que hay que darles tiempo de botellero, éste me ha resultado mucho mejor que los 97, 98 y 99. Ojo: depositó grandes cristales en tapón (¿bitartratos?)