Nueva añada

¡Nueva añada! Cata en primicia y primer vino catado del año 2017 😉
Color rojo violáceo bien vivo, capa tirando a alta y suave lágrima ligeramente tintada. Fragante nariz con unos frescos aromas de fruta del bosque con abundantes arándanos y moras frescas, licor de grosellas rojas, vibrantes balsámicos, los tostados de la barrica se muestran muy finos pero éstos aparecen tras una larga espera de unos 35-45 minutos tras abrir la botella (hasta cierta decantación sería recomendable), hierbas del monte con tomillo y piedra fresca, suaves sensaciones de chocolate con frutos rojos y un bello fondo mineral que se va acentuando a medida que va ganando cierta temperatura y el vino se muestra menos tímido. En boca tiene una muy buena entrada y sigue creciendo, buen recorrido de cuerpo medio y de buen nervio, su fruta roja es sabrosa y crujiente, los tostados algo escondidos pero los taninos bien presentes y firmes, ligera amplitud y bastante directo y vertical, muy buena acidez con unos agradables mentolados frescos, se disfruta mucho y tiene una larga persistencia. Bastante largo, postgusto de fruta roja fresca ligeramente licorosa y retronasal algo ahumado y mineral.
Aparte de la necesidad de cierta guarda en botella, es una añada que se puede empezar a disfrutar desde su embotellado. ¡Hay que conseguir otra botella!

Más información en: www.elvi.net/2017/01/01/martinet-bru-2015/