Picota mate, ribete que comienza a atejar. Turbio con bastante

Picota mate, ribete que comienza a atejar. Turbio con bastante precipitación en el fondo. De lágrima abundante fina y rápida.

Flan de huevo, leves notas a canela, ahumados, tabaco, menta fresca, leve apunte a avellana, fruta roja y negra en licor: cerezas y moras negras ácidas. Con más tiempo copa aparecen té verde, va evolucionando y las notas de fruta roja en licor toman más protagonismo en nariz.

Vivísimo en boca, ataque amargoso, intenso, de cuerpo medio, con gran acidez. Aparece fruta roja con un fina capa de cacao en polvo, leve astringencia aún, final largo. Post-gusto frutoso de mucha intensidad, repite la el té verde, duradero.

Excelente y ¡¡Cuanta vida le queda por delante!!.