Buen cariñena del Penedes
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color rojo cereza de capa media alta con ribete rubi.
En principio dominan los aromas de la crianza, coin cueros limpios y tabaco, ligeros ahumados. Con la aireacion aparece la fruta roja y negra madura, notas especiadas y balsamicas, recuerdos de caramelo (azucar tostado), notas herbaceas.
En boca tiene estructura, es sabroso, con buena acidez, fresco. La fruta muy madura casio recordando los higos, especies dulces. Taninos marcados pero pulidos y algo dulces, recuerdos de la crianza no tan marcados como en nariz, final largo con un toque amargoso.