Hacienda Valvarés Crianza 2014 - Bodegas Altanza

Al leer sobre la crianza ( 18 meses en barricas de roble francés nuevas Giraud con tostado Black Head y tres meses en tinos de roble francés de 22.000 litros de la tonelera Seguin Moureau) es curioso el precio y los resultados de cata. Primero cosa se nota es la botella y forma iregular....vale.

 De color med-rubi con ribete ancho de color rosa. Su nariz destaca humo, cafe, balsamicos  y sutil fruta del bosque al fondo. Por boca entra seco, taninos de cuerpo moderado y textura arenosa de med cuerpo. La fruta esta... pero un poco enmascarado con la extraccion de barrica y el alcohol que resulta en un vino un poco secante y angular.  Dado su precio tampoco deberia esperar una joya pero la manera de envejecerla (extravagante) quiza seria mas apto para vinos mas senorial y preserva mas la fruta y equilibrio...solo mi opinion por supuesto .  

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