Buena aglianico

Picota cubierto con ribete bermellón. Limpio y brillante.

Despliega una intensa y aromática paleta desde el descorche. Fruta negra (mora, grosella), regaliz, betún, toques a monte bajo, hierro y sangre, madera húmeda y piedras.

En boca observamos juventud y armazón. El tanino, muy presente y que hace salivar, proviene de la fruta. Los 14º de alcohol no desentonan pues se contrarrestan con una gran acidez. Tampoco se ha abusado de la madera. Paso sabroso y aguerrido. Carácter primario, especiado, cárnico y mineral. Va creciendo con el aire.

Postgusto campestre de larga duración.

Muy bueno, una aglianico mediterránea pero también muy fresca. Y por menos de 20€.