Corcho poco bañado en vino por el interior. Huele bastante bien (a fruta blanca algo madura, flores, notas terpénicas y maderas finas).
Visual
Amarillo dorado pálido pajizo con ligeras irisaciones que recuerdan al color verdoso, limpio, brillante y de fina, densa y abundante lágrima de rápida caída.
Bonita visual. (9)
Nariz
De elevada intensidad a fruta blanca de hueso madura (melocotón, paraguayas, albaricoques), también notas cítricas (lima y limón), flores blancas y amarillas, balsámico-mentolados importantes, hierbas de monte, heno, tomillo, finos toques de madera, notas terpénicas y, cuando coge algo de temperatura en copa, aparecen levaduras, panadería y bollería que me recuerda notablemente a la variedad chardonnay de muchos champagne (pero incluso con más intensidad y licorosidad que en éstos). Muy buena nariz (intensa, frutal y compleja) (9,1)
Boca
Ataque fresco y muy frutal con notas de fruta cítrica y blanca algo madura (pero sin excesos), vino muy seco pero de notable acidez, buen volumen, cuerpo y estructura para un blanco sin apenas paso por barrica; el paso por boca, a pesar de ser notablemente amargoso, es más agradable, equilibrado y redondo que lo recordaba (a día de hoy, me parece amargoso-dulce pero con acidez que equilibra el conjunto).
Final de notable longitud con notas a fruta blanca ácida-amargosa con recuerdos dulzones (sin serlo, es un vino seco), mentolados, herbáceos, ligeros cítricos y un buen fondo de maderas que dan un retrogusto estupendo; en vía retronasal aparecen notas balsámicas, a maderas finas que me recuerdan a la acacia, heno, ligera bollería y toques terpénicos que lo redondean estupendamente bien. (8,8)
Buen blanco que, EMHO, está mejorando muchísimo respecto a la botella catada en la bodega hace 8 meses y a la que pude catar yo mismo en casa hará unos 7 meses. El vino está integrando esos amargores algo exagerados de origen, parece más redondo, equilibrado y menos licoroso que lo recordaba.
Creo que lo probamos en bodega, con un año escaso, demasiado pronto y a un nivel notablemente inferior al actual.
Me quedan 3 botellas más y creo que va a valer la pena probar otra este verano y dejarme un par para ver cómo evoluciona en vino con 2 años y un poco más (si me es posible aguantar tanto).
Ronda los 9-10€. En su día me pareció una RCP correcta, a día de hoy la veo Buena para lo que ofrece (y el potencial en botella de 2-3 años que le auguro).
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