Una maravilla de champagne, fue uno de mis primeros champagnes con un poco de conocimiento de causa. Por cierto, tengo una por aquí y diría que es la misma añada. Saludos!
Ferran
Color amarillo dorado limpio y brillante.
Nariz compleja y con mucho recorrido. Principio con algo de reduccion que con los minutos desaparece y aparecen los aromas de fruta (manzana al horno), aromas citricos y herbaceos, toques lacteos, ligeras notas de bolleria, la crianza aporta notas de frutos secos tostados, fonde de anisados y mineral.
En boca es un regalo para el paladar, tiene cuerpo. Es fresco, con excelente acidez, carbonico perfectamente integrado, notas citricas y de fruta blanca. Notas tostadas y cremosas. Mucha elegancia, final largo y con fondo mineral. Una delicia de champagne
Una maravilla de champagne, fue uno de mis primeros champagnes con un poco de conocimiento de causa. Por cierto, tengo una por aquí y diría que es la misma añada. Saludos!
Ferran
Es un gran champagne y tiene un precio al que todavía se puede llegar. También lo catamos a ciegas en el Petit Celler de Barcelona y nos sorprendio gratamente aunque en la cata había champagnes de mas precio.
Pues en el Petit Celler no lo tienen precisamente barato. Si te interesa comprarlo a 39'90 €, te envío un mail con información. Saludos!
Ferran
No lo compre en el Petit Celler, nos hicieron una cata al grupo allí y uno de los champagnes que pusieron fue ese. Yo compre una botella de este mismo pero de la añada 2010 en A la Vole.
Mandame esa información, es muy buen precio.
Jeje, justo a ese precio lo he comprado yo, igual tenemos el mismo “Dealer”.
Saludos,
Eugenio.
Seguro! 😉 Por cierto, igual te interesa, en Lavinia Agrapart Les 7 Crus a 33’90 €. Me consta que te gustan esas gaseosas 😜
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