FICHA TÉCNICA
Bodega
Dominio del Cuco
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
100% Tempranillo
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia manual e Maceración 5 días en frío antes de la fermentación alcohólica y 30 días de maceración postferementativa. La fermentación la realizó a 25º-27ºC. Crianza se realiza en bodegas subterránea, durante 18 meses en barricas nuevas de roble (francés 75%, americano 25%).
Opiniones de Haiku Dominio del Cuco 2010 (D.O. Ribera del Duero)
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