Botella bordelesa típica de este vino, con el grabado de la bodega en vidrio en la parte delantera superior.
Etiquetas algo actualizadas. Cápsula de buena calidad que sale a presión con la mano.
Corcho de gran calidad. Espectacular. Muy poco bañado en vino rojo granate.
Visual
Picota capa media-alta tirando a alta, ribete granate-atejado-transparente, limpio, brillante, de muy fina y abundante lágrima.
Muy buena presentación y aspecto. (9,3)
Nariz
Fruta negra madura (higos, ciruelas, moras), balsámico-mentolados, hierbabuena, flores rosas, especias dulces, vainilla, clavo, trufa negra, chocolate negro, toffee, pimienta negra, resina de pino, piñones, ñora, un buen punto de torrefactos, mina de lápiz, caja de puros y maderas de muy buena calidad.
Excelente nariz que me ha gustado mucho más que la de otra botella que abrí el verano pasado (9,1)
Boca
Ataque frutalmente maduro pero fresco y de muy buena acidez, amplio, envolvente, elegante, seco, sabroso, densidad media-alta, volumen notable, buen cuerpo y muy buena estructura.
Paso por boca aterciopelado, de taninos finos, dulces, suaves, con algo de nervio aún pero ya en gran momento de disfrute.
Final largo de excelente retrogusto y retronasal.
Boca aún mejor y que se nota que, con más botella y oxigenación, crecerá e irá a más. (9,2)
Estupendo vino una añada más que no fue precisamente de las mejores, que no va a dar un vino que evolucione a mucho más de 6-8 años más, pero que está en un gran momento de consumo y en fase todavía de crecimiento.
Me queda alguna botella más. Muy buena RCP.
Pesquera Crianza 2014, DO Ribera del Duero
Arroz de conejo
Pesquera Crianza 2014, DO Ribera del Duero
Pesquera Crianza 2014, DO Ribera del Duero
Pesquera Crianza 2014, DO Ribera del Duero
Pesquera Crianza 2014, DO Ribera del Duero
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