Cata Peña el Gato

Terroir Jacinto López.

Visual_ Rojo picota de buena capa y ribete amoratado. Limpio y brillante. Lagrima abundante, gruesa y lenta.

Nariz_ En nariz se presenta con notas de sulfhídrico que aunque se atenúan no desaparecen en toda la cata. Frutillos rojos frescos, mentales y la madera algo más presente y más tostada que en sus hermanos.

Boca_ Buen volumen, buena estructura, con buena acidez, taninos más amables, dulces e integrados. Buena longitud con balsámicos y tostados.