Estupendo vino joven de Jumilla llevado prácticamente al límite en botella

Botella bordelesa de etiquetado de fondo anaranjado con tipografía en negro.

Corcho de calidad pero más bien cortito y suficiente para la tipología de vino del que hablamos.

Abierto 2 horas antes y mantenido a unos 16-17ºC (la bodega recomienda 16-18ºC).

Visual

Picota claro de capa media tirando a media-baja, ribete cereza-transparente con ligeros destellos granatosos, limpio, brillante y de buena lágrima de rápida caída. (8)

Nariz

De intensidad media a frutos rojos y negros maduros, herbáceos de monte, laurel, tomillo, regaliz, eucalipto y balsámico-mentolados interesantes.

Se nota la ausencia de madera pero la fruta está aún muy presente. Un vino joven pero ya algo maduro. (8,3)

Boca

Ataque frutal y de buena potencia y contundencia pero sin excesos, se masca la fruta (sobre todo negra aunque también algo la roja), paso por boca mentolado que le aporta la frescura que no esperaba dada su previsible calidez alcohólica, acidez algo ajustada pero suficiente, volumen medio plus, densidad media, estructura y cuerpo medios, tanino algo rústico y astringente aún pero, en general, bastante pulido y redondo ya. El final es de longitud media-larga con retrogusto a fruta roja y negra, balsámicos, regaliz y herbáceos; en vía retronasal aparecen similares sensaciones potenciándose las notas de tomillo y monte bajo. (7,9)

Buen vino joven jumillano de 3 años y pico llevado (casi) al límite en botella. 

EMHO, está muy bueno para su categoría y demuestra lo bien que puede venir la botella a cualquier vino joven de calidad y, sobre todo, a vinos donde su rusticidad necesita ser domada por cierto paso del tiempo.

No es ningún Top de la bodega (ni lo pretende) pero es un vino que está estupendo para el día a día y que, llevado al límite, demuestra la estupenda forma de trabajar viña y vinificar de esta bodega (incluso en sus vinos básicos).

Su PVP ronda los 4-5€. Excelente RCP (sobre todo, visto el resultado pasados más de 3 años ya desde su cosecha).

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