Esperaba más

Lo he guardado unos años , para evitar precipitarme en su cata. Yo creo que 7 años es suficiente. Encuentro un vino seco en boca, muy tostado y ahumado en nariz y algo mediocre en su expresión frutal. Tiene cierta complejidad, registros escondidos, caramelo, ahumados, sarmiento seco...En boca es algo secante y sin concesiones dulces, seco, austero, epro no me emociona.

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