Vidueños de Sedella 2016 (D.O. Sierras de Málaga) 2016
Vidueños de Sedella 2016 (D.O. Sierras de Málaga) 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Moscatel de Alejandría 45% y un “vidueño” de Doradilla, Montúa, Calona y cepas sueltas de otras variedades blancas locales no identificadas
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.3
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
8 meses sobre lías en huevo de cemento y barrica usada de roble francés Tronçais.
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Opiniones de Vidueños de Sedella 2016 (D.O. Sierras de Málaga)
OPINIONES
1

Vidueños de Sedella 2016. El primer blanco del enólogo Lauren Rosillo en la Axarquía Malagueña, y el primer blanco de guarda de la capital que se presenta con una escasa producción de 996 botellas y una magistral puesta en escena. Un coupage que recupera esas uvas perdidas que forman el Vidueño y que añaden complejidad aromática a la ya de por sí reina Moscatel de Alejandría. Un vino trepidante, por sus aromas, pero sobre todo por su boca, que te entrega una eterna sonrisa. Pocos moscateles secos presentan esta intensidad y longitud, un vino de loable acidez y nervio en boca, que su elaboración enfatizará la capacidad de larga guarda y convertir a este recién nacido en uno de los más perseguidos y codiciados, tan sólo es una advertencia.

Relacionado: Artículo “Vidueños de Sedella 2016 | Wine of the Week Guía AkataVino”  y Galería fotográfica 👉 http://guiaakatavino.com/winextreme/viduenos-de-sedella-2016

 

  • Antonio Jesús Pérez con Vidueños de Sedella 2016

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