Vino Pierre Adam, Grand cru schlossberg 2015 (Alsacia) 2015: Recorriendo Alsacia


Perfil muy serio y distinto. Vino de terruño.

Amarillo pajizo de ribete verdoso, muy brillante

intensidad media, complejo y serio, diferente, menos cítrico, terruño, fruta y flores. Pétalo de rosa predomina, flor blanca de acacia, movido da miga de pan, armónico con fondo cítrico que no predomina.

boca sápida, mineral, delicada,acidez, estructura, grasa, untuosidad, paso de boca consistente y maravilloso, carnoso, super agradable y equilibrado con la acidez. Final potente y Grande!!!

Un grand cru muy diferente, para mí de los mejores de alsacia

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