Rose

Granate profundo. Lagrima densa. Corcho blando y algo seco. Packaging excelente.
Aromas terciarios de madera como beicon, frutos secos (mani), caja de cigarro habano, licor de guindas y menta. Completo y evolucionado.
Vino seco en boca, acidez media, alcohol alto. Los taninos son altos y ya mas asedados. Intensidad media+ con fruta en evolución como ciruela, cereza negra, guinda, chocolate con sal y balsámicos (menta-after eight). Textura sedosa, pulido. Cuerpo medio. Final medio.
Vino desarrollado, algo acuoso en cuerpo, buena acidez con algunos taninos presentes y astringentes.
Buen equilibrio, si bien falta un poco de cuerpo y concentración. Intensidad media en frutos evolucionados y terciario, con complejidad media. Los sabores se diluyen un poco, estando la madera y sus notas presentes.
Para beber ya.