Elena Fucci
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color picota oscura, menisco violáceo, capa media, limpio, brillante, lágrima poco tintada.
En nariz hay aromas de intensidad media con presencia de fruta roja y negra madura, algo de caramelo quemado (ese punto dulce) que desaparee rápido, leves balsámicos y especiados.
En boca destaca por su acidez intensa, mantiene una astringencia mejorable, especias (vainilla) y por supuesto fruta negra madura, algo goloso. Persistencia media alta.
Un tiempo en botella lo redondeará. Casi 30€.