Ay Vicent, que ahora me tiras con los blancos!!!!
Y con este Blanc de Clotàs, me has atrapado en tus redes blancas, que en tus tintas y "dolcetes" ya me tenías.
Un macabeo fragante, muy fresco, con aromas cítricos, de fruta blanca de hueso y toques de amarilla, panal de abeja, flores, suaves herbáceos, ligeros tostados, toques ahumados, pimienta y un sutil clavo... Es una nariz fresca, muy fresca, pero con empaque, "melosidad", complejidad. Y más potente de lo que me esperaba.
La boca tiene una entrada grasa, densa, potente, con esa fruta y cítricos presentes, una acidez muy buena, ligeros toques dulces, esa hierba recién cortada, flores, mineralidad, un toque salino y ahumado, esa pimienta juguetona en la boca... El conjunto es jugoso, cremoso, con una buena entrada, unos amargores y contrapuntos dulces que hacen que sea muy divertido.
Me ha gustado mucho este vino. Es un vino de sensaciones, de disfrute. Un blanco muy bien elaborado.
Bravo VIcent!!!!!!
